電視上有很多美食節目，介紹各地的美食，更有廚師教大家如何用簡單食材烹調出美味的佳餚。其實，人生就好比一道菜，這道菜的滋味如何，主要看烹調者的技藝，而我們每個人就是自己人生這道大菜的廚師。
近年來經常在電視上出現的阿基師不只廚藝好，而且待人誠懇、生活樸實，受到很多人的喜愛。他說他的人生就好像一道「酸辣湯」，酸甜苦辣鹹統統在裡面，雖然五味雜陳，但在巧妙的搭配和調合下，端出來的卻是色香味俱全的佳餚。
阿基師的父親也是廚師，開了一家小吃店，他從小耳濡目染，特別喜歡做菜，小小年紀就經常利用父親午休的時間，自己炒菜給上門的客人，而博得客人的讚許。以廚師為業是他的志向，也是興趣所在。後來果然成了大飯店的主廚，結婚後自己開餐廳也賺了不少錢，這是他生命中的甜。為了學得好手藝，他曾經一晚吃下十幾個煎壞的蛋，手指被切得血淋淋，身上被燙得紅腫，這是他生命中的苦與辣。
孰料原本風光又快樂的他，因母親替人作保而背負七百多萬債務，為了還債，他賣掉房子，一天接四份工作，從凌晨忙到深夜，回家後一身魚腥味，還不敢睡到太太身邊。這是他生命中的酸與鹹。如今他又苦盡甘來，但他珍惜這得來不易的幸福，同時覺得正因為有這些酸甜苦辣鹹，而使他的人生更有滋味，也更值得回味。
雖然阿基師最近名利雙收，但他還是跟從前一樣省吃儉用，待人和氣，騎摩托車趕通告，一個月只花兩三千塊，就像他所說：「人要懂得不要被物質誘惑影響。」看他的所作所為，聽他說的話，我們只覺得他是出於一片真心，沒有半點虛假。他不只真誠工作，更真誠做人和待人，是一個值得大家學習的榜樣。
我們要向阿基師學習的，除了如何將生命中的酸甜苦辣鹹，調合成一道美味的酸辣湯外，更應該懂得行行出狀元，重要的不是你從事什麼工作，而是你要熱愛自己的工作，看重自己的工作，賦予工作特別的意義和尊嚴。說「職業無貴賤」也許陳義過高，但最少要知道：一流的廚師勝過二流的畫家、三流的醫生。
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