g02160 能捨人之難捨（海參）

■經濟致用篇 25

　　海參是一種棘皮動物，圓筒形的身體像一條香腸，身體一端的開口是口，另一端的開口是肛門，中間是一些可營消化及呼吸作用的小管。

　　海參自衛的方法非常特別，當牠被人類捉住時，會把體內又黏又濕的小管、還有雜七雜八的東西從肛門排出來，纏到人的手指上，當你還來不及脫手時，牠就乘機溜走了。碰到蝦蟹前來招惹或大敵壓境時，牠也同樣棄甲曳兵而逃──排出黏稠成團的內臟器官，讓人慘不忍睹，而牠卻「無臟一身輕」地從容離去。只要經過幾個禮拜，海參就可以重新再長出一套新的內臟器官來。

　　啟示：海參能捨人之難捨者無他，因為牠能得人之難得者。