台南後壁的菁寮，過去因廣植可做為染料的「青仔」，而被稱為「青仔寮」，後來再易名為「菁寮庄」。菁寮除藍染工藝發達外，在清朝時更是興盛的鹽水港前往諸羅縣城必經的中繼站，商業發達，酒家、旅館林立，非常熱鬧繁華。
後來因交通路線改變，老街也隨之沒落。但在《無米樂》紀錄片與《俗女養成記》電視劇來此拍攝後，知名度大增，老街在經過一番整修後，如今已成為一個熱門的景點。
我們來時，雖不是假日，但還是有些遊客，一半的商家也都在營業，正是我們喜歡的那種適度的活絡。感覺它跟北部的大溪、三峽、深坑等老街還要「老」，大部分的房子都是木造的，更有台灣鄉土味。
金德興藥鋪聽說就是《俗女養成記》主要的場景，今天雖然沒開門，但從它講究的門面就可窺想裡面的陳設應該非常典雅。旁邊另一家「稻稻來」，除了有台語諧音「慢慢來」之意外，更是販賣米饅頭、米麵條、米餅等各種米製品的店家。
在老街主幹道的岔路上，還有品嘗割稻飯的店家，而旁邊更有一口已有三百多年歷史的荷蘭井，井裡還有水，井邊還有水桶、洗衣板等，讓人摹想過去菁寮人在這裡活動的情景。
然後我們來到「步穀農創館」，看到過去可愛的穀倉造型，「步穀」有漫步穀稻鄉間的意思 ，菁寮所產稻米品質特優，很值得大家來認識和品嘗。我們在附近的一家梅鳳餐廳吃中飯，蛋炒飯的米粒飽滿，除了蛋，更有蝦仁等，真是佛心；炸雞捲也是難得的美味。
飯後我們轉而到離老街有點距離的菁寮聖十字架天主堂，以前即有熱心的網友推薦，今天終於如願來訪。教堂是由方濟會德國籍創堂神父楊森（Father Eric Jansen）委託榮獲普利茲克建築獎的德國建築師波姆（Gottfried Böhm）所設計。當天雖然沒有對外開放，但在路邊觀賞，就讓人過目難忘、印象深刻。
整座教堂由四個包覆鋁皮的角錐尖頂所組成，分別為鐘樓、聖洗堂、聖殿、聖體小堂，尖頂上各有公雞、鴿子、十字架、王冠的裝飾，代表四個空間的個別意涵與作用。從遠方看，四個尖錐形似帳幕，意指「天主居住在人間的帳幕」。在這樣的場所敬奉天主，應該讓人有不一樣的感受。
回程，在老街看到一個雞皮鶴髮、但依然相當開朗的老太婆在賣鹽水意麵，聊了一會才知她已經91歲，於是特地買了一箱，賓主盡歡地互祝長命百歲，才愉快地離開菁寮。
（文：2025 / 1 / 12 照片：2025 / 1 / 7）
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