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將近有十年了，回台中時，若看到有賣大麵焿的，就會去嘗嘗。
但總覺得在形狀和味道上，跟記憶裡懷念的大麵焿不太一樣。
最近總算在英才路找到一家五十年老店，
品嘗之後，感覺「差不多就是這樣了」。
妻子問：「到底什麼叫做『差不多就是這樣了』呢？」
唉，人生有很多經驗或感覺，是無法用言語來表達的。
有時候，已超過半世紀斷層的味覺經驗，
其實已經遺忘，但看到一些蛛絲馬跡……
譬如很多人在排隊……
為了避免自己一直失落下去，只好告訴自己：
「差不多就是這樣了。」
a0719 懷念的大麵焿
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