多年前，當我還到全島各地和中學生分享「閱讀青春，發現自我」的經驗時，妻子經常與我同行，在演講之前或之後，順便到各地旅遊。而當我在演講時，她就到附近的咖啡屋喝茶、看書。
後來覺得年紀都比學生的阿公還大後，理應「知難而退」，所以就謝絕了類似的演講，但偶而還會接受與老師們分享特別主題的邀約。12月9日到基隆信義國中與數十位基隆市國中小圖書館閱讀推動教師分享「在閱讀裡，我聽、我想、然後我看見」的經驗，就是這樣的行程。
我下午1:15要到學校，想和妻子先到基隆吃中飯，時間較充裕。最近到基隆，經常是將車停在東岸地下停車場，然後走路到仁愛市場吃中飯。在愛二路上，可以看到一攤賣豆干包的「魚丸伯仔」，總是人滿為患。這次來得比較早，就決定換個口味去嘗嘗看。
等了五、六分鐘，終於有了位置。各點一份豆干包和綜合湯，豆干包一份兩個（30元），乍看有點像淡水的阿給，但其實不一樣。淡水的阿給是將油豆腐從中間切開，填進肉燥冬粉，再用混和紅蘿蔔絲的魚漿封口蒸熟；而基隆豆干包在割開的油豆腐裡填進的則是豬絞肉，封口是較厚實的魚漿，然後再煮熟。
嘗了幾口後，覺得比淡水的阿給好吃，出身淡水的妻子也有同感。當然，這純粹是個人品味的觀點，並無褒貶之意，也沒有誰模仿誰的問題，好奇查了資料才知道，淡水阿給是從日本人那裡得到靈感（阿給就是日本油豆腐的轉音），而基隆豆干包則是來自福州人的傳承，「魚丸伯仔」原來賣的就是福州魚丸。
如果能知道每種食物的來歷或身世，品嘗起來，滋味也會變得比較深奧，感覺以後應該在這方面多下工夫。
用完餐還不到12點半，決定在附近走走，這才想起，我們很少在基隆市區閒逛。其實，要認識一個城市，用走的才是最好的方式。果然，不久就看到了相當有名的李鵠餅店，以前還在台北林森北路的門市買過他們的咖哩餅送人，原來本店就在這裡，也是意外的驚喜。
然後過了高架橋下，來到一個似曾相識的地方，這裡不就是崁仔頂魚市場嗎？雖然到了下午早已收拾乾淨，但一些招牌、還有照明燈顯示，這一帶應該就是從午夜一點到凌晨七點燈火通明、人聲鼎沸的崁仔頂魚市。
記得三十幾年前，孩子還小時，我們有一天凌晨五點，就從翡翠灣的海景別墅開車來到崁仔頂，感受魚販叫賣各種鮮魚的熱鬧氣氛。但現在已人去地空，一片靜寂。特別是在知道這下面其實是一條被加蓋的南榮河（當年挑魚貨上岸須走崁仔，所以稱此地為崁仔頂），想像河水在黑暗的地底無聲的嗚咽，竟然讓我多了一點滄海桑田之感。
走著走著，看到一座大廟——慶安宮，細看才知道是基隆的媽祖廟。這也是我第一次知道基隆的媽祖廟原來在這裡，它跟其他地方的媽祖廟沒有太大的差別，也有二戰期間美軍飛機來轟炸時，媽祖顯靈，在空中以裙擺接住炸彈，讓市民倖免於難的傳說。
但每一間媽祖廟也都希望自己有獨特之處，慶安宮就特別強調它是全台唯一供奉湄洲媽、泉州媽、漳州媽（分別從三地迎回）的媽祖廟。這也讓人想起基隆以前有過非常嚴重的漳泉械鬥（也是雞籠中元祭的由來），這樣的強調就顯得特別有意義。
時間差不多了，我開車去演講，妻子自謀出路。演講完後會合，問妻子剛剛做何消遣，她說：「在基港大樓樓上喝下午茶，看海，看天，看老鷹在空中盤旋，再看看書。」然後秀給我看她拍的照片。很不錯。
我們又回到從前，在基隆過了美好的一天。
（文：2024 / 12 / 20 照片：2024 / 12 / 9）
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