a0110 到南港茶葉製造示範場喝茶

　從中央研究院後方的舊庄路上山，循著「南港茶葉製造示範場」的指標前行，看到馬路兩邊出現一些茶園和民營的製茶行，不久，右邊的丘陵台地上出現一幢兩層樓的建築，那就是我們今天要參觀的「南港茶葉製造示範場」。雖然有點偏僻，但可俯瞰台北市區，景觀還不錯。

　園內有簡單的製茶程序及設備展示，還有專人解說此地特產包種茶的相關知識。聽了解說及後來上網查詢才知道，所謂「包種茶」是為了保存香氣，將製好的茶葉（約四兩）以兩層毛邊紙包裹成長方形的四方包，最外層再印上茶名及商號，因以得名。

　我們現在常聽到的「文山包種茶」，其實是從南港船過去的，南港才是台灣包種茶的發源地。但包種茶的原鄉是在福建安溪，1885年，福建安溪茶商王水錦、魏靜時來到台灣，在今天的南港大坑一帶購地，引進安溪茶樹及製作包種茶技術，而逐漸發展成南港最重要的產業，興盛時期栽種面積曾達三百多公頃，後來才慢慢擴大到石碇、坪林、深坑、新店、木柵、景美等文山地區。

　所以南港會有「茶葉製造示範場」也是實至名歸。我們買了一罐東方美人茶，當場用園方免費提供的茶具泡起茶來（剩下的茶葉則帶回家）。然後兩個人在幽靜、寬敞的品茗大廳裡一邊悠閒地品茗，一邊欣賞窗外的景致，間斷地談一些舊往事與新趣聞，不知不覺就過了一個鐘頭。

　喝完茶，到樓上參觀日式、中式、英式的茶席包廂，以及頗有古風的茶藝展覽，順便到戶外的園區內走走，看看綠意盎然的茶園，遠方的藍天白雲，感覺真好，也深深體會什麼叫做「偷得浮生半日閒」。